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      2021-03-05 15:48:31发布,长期有效,819浏览
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    目前,许多国家都有着一套适合本国家的膳食金字塔,来帮助人民进行合理的膳食。和睦康养园表示,几十年来,营养学家们对膳食营养的知识不断掌握、更新。下面青海养老院说说老人在进行合理膳食时应注意哪些事情。
    青海养老院
    1.多饮水
    这是基于中老年人的生理特征,即口渴且对水需求量比年轻人少,因此体内始终存在缺水的风险。青海养老院表示,原有金字塔的底部由占份额最大的谷物如面包、玉米、米饭和面条等组成,这在西方工业化国家或是一些发展中国家的居民膳食中有着重要指导意义,它对预防高糖、高脂肪、高热量饮食引起的高血压、糖尿病和癌症等许多现代文明病的发生起到积极作用。
    2.多纤维
    在新的金字塔中,纤维素的象征符号被尽可能多地添加到几乎每一层中。多吃粗粮,选择糙米代替米饭,多吃胡萝卜,橙子和苹果,而不是喝胡萝卜汁,橙汁和其他各种果汁。青海养老院认为,每周至少两次吃豆荚类食物,像蚕豆、扁豆来代替肉类食品。由于中老年人肠道功能逐渐衰退,这些高纤维食物同时含有较低的胆固醇和热量,从而减少了老年人患心脑血管疾病和癌症的危险性。
    3.低热卡
    与传统的金字塔类似,塔的顶部份额最小,应限制脂肪、油和糖果的摄入,例如增加油炸食品,蛋糕,饼干,快餐等各种小吃。但是营养较少,青海养老院老年人不宜多吃。蛋白质的供给要注意相互搭配,从而做到平衡膳食,如谷类、豆类、瘦肉、禽蛋的相互搭配来减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。
    4.特殊营养物质的供给
    中老年人的活动和食物摄入减少。为了维持其体重,生理代谢需要和健康状况,青海养老院建议需要每天提供足够的特殊营养,例如提供抗氧化剂以防止自由基损害和衰老,提供足够的维生素D和钙质来保护骨骼的健壮,提供铁含量丰富的食品以防止发生贫血,提供丰富的叶酸来维护脑力活动的充沛并减少卒中和心脏病的发生。
    另外,由于中老年人的身体状况和代谢功能的随年龄增长而逐渐减弱,中老年人对某些必需营养素的吸收,吸收和生物利用受到影响。因此青海养老院中老年人需要额外补充一些机体需要的营养素以满足机体健康的要求。和睦康养园表示,新的金字塔在原有金字塔的顶尖部竖起了一面小旗作为醒示物,提醒人们需要额外补充某些营养素。 联系我时,请说是在88同城看到的,谢谢!

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